Trinkschokolade Nicaragua 80%Elegant, tief und harmonisch: Diese Trinkschokolade aus OTuma Kakaobohnen aus dem nicaraguanischen Hochland vereint Kraft und Wrme in perfekter Balance. Feine Noten von Vanille, Cognac, Kaffee und Leder entfalten sich in einer weichen, runden Textur ein Erlebnis von ruhiger Intensitt und zeitloser Eleganz.

Aprikosen und Birnen treffen auf eine subtile erdige Süße

Feine Noten von Vanille

Schicke uns dazu einfach deine Anfrage per Mail

Ein Genuss

die Fermentierung und die Verarbeitung von Kakao in einer kleinen Gruppe von maximal 10 Personen

Unsere Kakaobohnen  werden unter fairen Bedingungen geerntet

elegant und lang anhaltend im Geschmack

über Ernte und Fermentierung bis zur Verarbeitung der gerösteten Kakaobohne führen wir dich in diese spannende Welt von specialty Schokolade ein

Im Anschluss trocknen sie unter der heißen Sonne

Der Workshop findet jeden Samstag um 13 Uhr (Englisch) und 16 Uhr (Deutsch) statt

die Herz und Seele wärmt

ohne Kompromisse